Стенд предназначен для оснащения специально оборудованных кабинетов-мастерских в учреждениях общего и среднего профессионального образования.
На стенде изображена таблица меры и массы отдельных продуктов, которая позволит приготовить блюда точно по рецепту.
Вес продуктов выражается в наиболее распространенных мерах объема: стакан, столовая и чайная ложки.